©

Architecture 3140282 CC0 Pixabay photosforyou

Denna sektor kan delas upp i hotell-, catering- och turistsektorn.

Hotell-, catering- och turistbranschen kännetecknas av service till gästen. Detta kan vara gäster på en restaurang eller hotell, men också på en semestermål. Denna bransch inkluderar alla yrken som på något sätt är relaterade till gästen och tjänsterna för honom. Detta kan vara med direktkontakt till kunden, men också som en ren service eller administrativ aktivitet. Handeln med rese- eller turisttjänster faller också in i denna gren.

Särskilt hotell- och cateringbranschen kännetecknas av mycket olika arbetsmodeller. Säsongsarbete, arbete i skift och mycket lång arbetstid är tyvärr regeln här i vissa fall. Endast rent administrativ eller kommersiell verksamhet inom denna sektor tillåter reglerad arbetstid som är inriktad på normal kontortid. Branschen är också en av dem som arbetar mest med karriärväxlare eller tillfälliga anställda. Arbetsvillkoren och betalningen är mycket beroende av nivån (t ex åtskillbar enligt principen om hotellstjärnor) för respektive etableringar och företag, särskilt inom hotell- och restaurangbranschen.